Hotelreinigung: Damit die Gäste zufrieden bleiben

Ein entscheidender Punkt bei der Bewertung eines Hotels durch seine Gäste ist die Sauberkeit. Nur perfekt gesäuberte Zimmer, Sanitäranlagen und öffentliche Bereiche gewährleisten die Zufriedenheit der Gäste. Der Hotelbetrieb erfordert aber vom Personal hohen Arbeitseinsatz in Service und Organisation, so dass für die Hotelreinigung meist keine Ressourcen zur Verfügung stehen. Es hat sich daher bewährt, für jeden Reinigungsservice im Hotel externe Firmen für Gebäudereinigung heranzuziehen, die auf die Notwendigkeiten des Hotels maßgerecht reagieren und die benötigte Anzahl an Reinigungskräften zur Verfügung stellen. Gebäudereiniger und Zimmermädchen sorgen in der Regel diskret und unauffällig für die angemessene Reinigung des gesamten Hotels und stellen so die Zufriedenheit der Gäste sicher.

Leistungsspektrum der Hotelreinigung

Der Hotelservice professioneller Reinigungsfirmen sollte stets auf die Bedürfnisse des Hauses zugeschnitten sein. In Absprache mit der Hausdame oder dem Housekeeper sollte ein Reinigungsplan erstellt werden, der alle Aufgaben der täglichen Unterhaltsreinigung und Raumpflege im Hotel festlegt. Die Hotel-Reinigung durch spezialisierte Reinigungsunternehmen konzentriert sich vor allem auf drei Bereiche:

Housekeeping

Die Zimmerreinigung im Hotel gehört zu den wichtigsten Aufgaben jeder Reinigungsfirma. Hier muss täglich für makellose Sauberkeit in einladenden Räumlichkeiten gesorgt werden, damit die Gäste sich wohl fühlen und ihren Aufenthalt genießen. Jedes Zimmer muss gesaugt und gründlich gelüftet werden, alle Flächen werden abgestaubt. Benutzte Textilien wie Handtücher und Bettwäsche werden in die Wäscherei gegeben und neue Bettwäsche und Handtücher bereitgestellt. Die Sanitärräume werden gründlich gereinigt, um strahlende Sauberkeit an Bad, Toilette und Armaturen zu gewährleisten. Die Fensterreinigung ist eine weitere wichtige Aufgabe für die Reinigungskraft im Housekeeping. Alle Glasflächen des Hauses werden einer intensiven Glasreinigung unterzogen.

In größeren Abständen ist eine intensive Grundreinigung erforderlich. Diese umfasst beispielsweise die Teppich- und Polsterreinigung und die Gardinenreinigung. Besonders wichtig ist die Bettenreinigung, d. h. die Matratzenreinigung, die Reinigung des Matratzenbezugs und die gründliche Reinigung aller Kissen und Decken.

Stewarding Service

Auch Arbeiten der Küchenreinigung können von einer Putzfirma übernommen werden. Dies können sowohl regelmäßige Spüldienste als auch die Grundreinigung der Küche sein. Bei der Reinigung von Räumlichkeiten, in denen mit Lebensmitteln gearbeitet wird, wie es in Großküchen der Fall ist, ist auf besondere hygienische Vorschriften zu achten. Regelmäßige Desinfektion und gründliche Reinigung aller Anrichten sind unbedingt notwendig, da hier scharfe Kontrollen durch das Gesundheitsamt durchgeführt werden.

Öffentlicher Bereich

So wichtig wie die Sauberkeit der Hotelzimmer ist auch das makellose Erscheinungsbild aller öffentlichen Bereiche des Hotels. Ob Empfang, Restaurant, Lobby, Aufzüge oder Konferenzraum - das Auge des Gastes sollte stets auf perfekt gereinigte Flächen fallen. Dies schließt selbstverständlich auch die Reinigung der Garagen oder des Parkplatzes sowie die Treppenhausreinigung ein. In hochfrequentierten Sanitäranlagen und Wellness-Bereichen ist auf besondere Gesundheitshygiene zu achten. All diese Aufgaben können von Gebäudereinigern erledigt werden.

Mit der Gebäudereinigung Kosten sparen

Eine Gebäudereinigung für die Hotel-Reinigung einzusetzen bedeutet, Kosten und Personal zu sparen. Aus Fixkosten werden variable Kosten, denn es kommen stets nur so viele Gebäudereiniger zum Einsatz, wie gerade benötigt werden. In Zeiten geringer Belegung werden wenige Reinigungskräfte eingesetzt und Personalüberhang vermieden, während bei starker Belegung flexibel mehr Personal zum Einsatz kommen kann. So werden Betriebskosten nicht nur durch Personaleinsparungen, sondern auch durch den reduzierten Verwaltungsaufwand gesenkt, und die Hotelmitarbeiter können sich auf das Kerngeschäft konzentrieren.